果蔬干制过程中，水分的蒸发主要是依赖两种作用，即水分（）作用。
第1题：
粮食、果蔬在保管过程中，若水分、氧气、温度等条件适宜，就可能发芽。
第2题：
果蔬干制中扩散作用有两种，即（）扩散和内扩散。
第3题：
A.呼吸作用作用减弱
B.水分蒸发作用增强
C.营养成分的消耗减少
D.水分蒸发作用减弱
第4题：
果蔬干制过程中，水分的蒸发主要是依赖两种作用，即（）作用。
第5题：
果蔬干制过程中，水分的蒸发主要是依赖两种作用，即水分（）和（）作用。
第6题：
蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）
第7题：
果蔬干制分为（）干制和人工干制。
第8题：
水果脱离果树后的成熟过程（）
第9题：
果蔬干制中除去的主要是（）。
第10题：
干制果蔬的保藏性和水分的关系，不是取决于果蔬中的水分总含量，而是它的有效水分--（）。