不同酶所需的最适温度不同，植物酶为（），动物酶为（）。

任何植物都有其生长的最适温度。由于植物原产地不同，它们所需要的（）范围也不同。

A.低温

B.高温

C.气候

D.温度

A、最适温度时酶活性最高

B、酶制剂应在低温下保存和运输

C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降

D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加

E、在最适温度处酶催化反应速度最强

A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升温使速度加快，也同时会使酶逐渐变性

B、在一定温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快

C、最适温度是酶的特征常数

D、最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关

E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

关于温度与酶促反应速度关系的错误叙述是

A．酶在短时间内可耐受较高温度

B．最适温度是酶特征性常数

C．超过最适温度酶促反应速度降低

D．最适温度时，反应速度最快

E．酶都有最适温度

为发挥工具酶的催化效能，形成最佳的酶试剂配方，必须确切地掌握

A、酶对底物的专一性

B、酶的分子量、等电点、Km

C、酶的最适pH、最适温度

D、酶的辅助因子

E、酶的激活剂和抑制剂对酶活性的影响

关于温度与酶促反应速度关系的叙述，不正确的是

A．酶都有最适温度

B．最适温度时，反应速度最快

C．偏离最适温度酶促反应速度降低

D．最适温度是酶的特征性常数

E．酶在短时间可耐受较高温度

pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是

A．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降

B．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加

C．不同的酶有不同的最适pH

D．pH过高或过低可使酶发生变性

E．最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH