奶油、人造奶油为（）型乳状液。
第1题：
随着人造奶油均衡价格的下降，( )。
A．人造奶油的需求曲线向左下方移动
B．人造奶油的需求曲线向右上方移动
C．人造奶油的供给曲线向左下方移动
D．人造奶油的供给曲线向右上方移动
第2题：
生产人造奶油过程中，原料应该怎样选择？
第3题：
A.动物油
B.植物油
C.人造奶油
D.大油
第4题：
鲜奶油是从牛奶中分离出来的（）。
第5题：
起酥油是以（）为原料。
第6题：
人造奶油为何有时表面会发亮？其解决途径是什么？
第7题：
含奶油、人造奶油的冷加工糕点在规定的温度条件下冷藏销售，最长保质期为（）
第8题：
随着奶油均衡价格的下降（）
A.人造奶油的需求曲线向左下移动
B.人造奶油的需求曲线向右上移动
C.人造奶油的供给曲线向左下移动
D.人造奶油的供给曲线向右上移动
第9题：
人造奶油和起酥油的区别。
第10题：
人造奶油软硬度可根据各种成分的配比来调整。乳化性能和加工性能比奶油还要好，是奶油的良好（）用品。