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下列关于水产品加工的区域，属于高度危险级别的有（）

题目

下列关于水产品加工的区域，属于高度危险级别的有（）

  • A、新鲜原料的贮存
  • B、新鲜食物的预处理
  • C、食品填充到初始包装
  • D、第三和第四级包装
  • E、冷冻和食品外界的贮存
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题：

关于食品销售经营者销售场所的许可要求,下列说法正确的是()。

A.食品销售区域和非食品销售区域分开设置

B.生食区域和熟食区域分开

C.待加工食品区域与直接入口食品区域分开

D.经营水产品区域与其他食品经营区域分开


正确答案：ABCD

第2题：

高血压2级或1级伴1~2种危险因素者属于心血管危险度分级的()

A.低度危险

B.中度危险

C.高度危险

D.较高度危险

E.极高度危险


参考答案：B

第3题：

高血压3级，伴随靶器官损害疾病者属于

A、轻度危险

B、中度危险

C、高度危险

D、极高度危险

E、高血压危象


参考答案：D

第4题：

关于自动喷水灭火系统设置场所火灾危险等级的说法，下列选项中错误的是（ ）。

A.某超高层住宅建筑属于轻危险级
B.某建筑高度为25m的办公建筑属于轻危险级
C.某商场为三层建筑，每层建筑面积均为2000㎡，则该建筑为中危险级Ⅱ级
D.某净空高度为7m，物品高度为3.5m的超级市场为严重危险级Ⅰ级
E.某国家文物保护单位为轻危险级

答案：B,D,E
解析：
根据《自动喷水灭火系统设计规范》（GB50084），附录 A 表 A，住宅建筑属 于轻危险级，A 选项正确。
建筑高度为 24m 及以下的旅馆、办公建筑为轻危险级，B 选项错误。 总建筑面积为 5000 ㎡及以上的商场为中危险级Ⅱ级，C 选项正确。
净空高度不超过 8m，物品高度不超过 3.5m 的超级市场为中危险级Ⅱ级，D 选项错误。 国家文物保护单位为中危险级Ⅰ级，E 选项错误。

第5题：

根据《建筑起重机械安全监督管理规定》,使用单位应关于动火区域,下列表述正确的有()。

A、施工现场内贮存易燃易爆危险物品的库区属于一级动火区域

B、砖木结构临时食堂炉灶处属于二级动火区域

C、冬季燃煤取暖的宿舍生活设施属于三级动火区域

D、建筑工程周围存在生产易燃易爆品的场所，在防火安全距离内的施工部位属于四级动火区域

E、在禁火区域周围的动火作业区属于五级动火区域


参考答案：A、B、C

第6题：

加油机内壳空间属于( )。

A.0级爆炸危险区域

B.1级爆炸危险区域

C.2级爆炸危险区域

D.火灾危险区域


正确答案：B

第7题：

下列属于一级动火区域的有()。

A、在贮存易燃易爆物品场区，进行改建工程的施工现场

B、施工现场内贮存易燃易爆危险物品的仓库

C、登高焊接

D、气割作业区

E、施工现场半成品加工区


参考答案：A、B、E

第8题：

在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法，水产品将用作什么用途。

A.合理用料

B.定型加工

C.精细加工

D.初步加


正确答案：D

第9题：

区域火灾风险评估可以选择三个级别的指标体系，关于指标分级说法错误的是（）。

A.火灾危险源、区域基础信息和消防力量属于一级指标
B.城市公共消防基础设施、灭火救援能力、火灾预警能力属于二级指标
C.消防安全责任制落实情况、应急预案完善情况、重大隐患排查整治情况属于三级指标
D.客观因素、人为因素属于三级指标

答案：D
解析：
区域火灾风险评估可选择以下几个层次的指标体系结构：(1)一级指标。一级指标一般包括火灾危险源、区域基础信息、消防力量和社会面防控能力等。(2)二级指标。二级指标一般包括客观因素、人为因素、城市公共消防基础设施、灭火救援能力、火灾预警能力、消防管理、消防宣传教育等。(3)三级指标。三级指标一般包括易燃易爆危险品生产销售储存场所密度、燃气管网密度、加油加气站密度、电气火灾、用火不慎、放火致灾、吸烟不慎、温度、湿度、风力、雷电、建筑密度、人口密度、经济密度、路网密度、轨道交通密度、重点保护单位密度、消防车通行能力、消防站建设水平、消防车道、消防供水能力、消防装备配置水平、万人拥有消防站、消防通信指挥调度能力、多种形式消防力量、消防安全责任制落实情况、应急预案完善情况、重大隐患排查整治情况、社会消防宣传力度、消防培训普及程度、多警种联动能力、临时避难区域设置、医疗机构分布及水平等相关内容。

第10题：

在进行水产品加工前，必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法，水产品将如何烹调。（）


正确答案:正确

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