（）几乎不含EPA和DHA。
第1题：
鱼油是EPA和DHA的良好食物来源。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第2题：
下列关于omega-3脂肪酸的说法，哪个是不正确的（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
EPA、DHA是（）油的主要成分。
第5题：
简述EPA和DHA的分离纯化工艺线路。
第6题：
EPA和DHA可由__________转变而来。
A.亚油酸
B.旷亚麻酸
C.γ-亚麻酸
D.花生四烯酸
第7题：
紫菜中富含EPA和DHA，有利于提高孩子的机体免疫力，促进孩子大脑及视网膜的发育，增强记忆力。
第8题：
下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是
A．脂肪含量约为15%～20%
B．以不饱和脂肪酸为主
C．含有较丰富的磷脂和维生素E
D．不含胆固醇
E．是EPA和DHA的良好食物来源
第9题：
简述DHA和EPA的富集方法？DHA和EPA的生理活性？
第10题：
属ω—3型多不饱和脂肪酸的物质是EPA，DHA 。