果酒按制作方法可分为（）等类型。

第1题：

第2题：

油罐按建造材料可分为（）；按结构来分可分为（）等三种类型。

第3题：

第4题：

馅心按（）方法分类可分为：菜馅、肉馅、菜肉馅等。

• A、口味
• B、制作方法
• C、熟制方法
• D、原料

第5题：

下面哪句话是正确的：（）。

• A、英国是最早掌握烈酒制作方法的国家。
• B、从历史上看，我国较侧重于烈酒的制造。
• C、果酒中较多的是苹果酒。
• D、西方的酿制酒是广义上所说的葡萄酒

第6题：

按冷菜的制作方法分类，冷菜可分为（）。

• A、单盘
• B、拼盘
• C、冷制冷吃
• D、热制冷吃

第7题：

按受力不同，弹簧可分为拉伸弹簧、压缩弹簧、（）和（）等类型。

第8题：

第9题：

果酒按制作方法可分为发酵果酒、（）果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。

第10题：

胶卷按不同规格类型可分为：（）、（）、（）、（）等。