孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的()以上。

题目

孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的()以上。

  • A、30%
  • B、50%
  • C、60%
  • D、20%
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋A质的摄入占膳食总蛋白质的( )以上。


正确答案:A
优质蛋白质的摄入应占膳食总蛋白质的一半以上。

第2题:

女性,30岁,烦躁、出汗、消瘦、双手震颤,T、T增高,临床诊断是“甲状腺功能亢进”。

下列关于高蛋白饮食的描述,正确的是
A.每天的能量供应大于2 000kcal,蛋白质120g
B.每天蛋白质摄入量大于100g,其中优质蛋白质占50%以上
C.蛋白质摄入量占总能量的25%
D.蛋白质摄入量占总能量的16%~20%,或1.5~2.0g/(kg.d)
E.每天能量摄入量大于2 000kcal,以动物食品为主

答案:D
解析:
1.因甲状腺功能亢进症属于高代谢综合征,故需给予高能量、高蛋白、高维生素饮食,以补偿其消耗,改善全身营养状态。
2.甲亢患者饮食原则为高热能、高蛋白、高糖类、高维生素饮食,蛋白质量应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/kg,但应限制动物性蛋白。
3.碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一,甲状腺功能亢进患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的激素,进而加重病情。
4.海带、紫菜、海鱼等食物含碘丰富,故不宜食用。

第3题:

我国建议,在妊娠后期,孕妇每日蛋白质摄入量比非孕期增加(),其中优质蛋白质要占1/3以上。

A、15g

B、20g

C、25g

D、30g


本题答案:C

第4题:

为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是()

  • A、增加维生素C
  • B、多摄入果胶
  • C、脂肪供给量占总能量的25%以上
  • D、供给优质蛋白质
  • E、增加叶酸摄入量

正确答案:C

第5题:

在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的(  )以上。

A.50%
B.20%
C.40%
D.30%

答案:A
解析:
优质蛋白质的摄入应占膳食总蛋白质的一半以上。

第6题:

为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )以上。


正确答案:D

第7题:

某孕妇妊娠期间出现妊娠高血压综合征,请回答以下问题。

有关妊娠高血压综合征的膳食错误的是
A.多摄入蔬菜水果
B.限制脂肪的总摄入量
C.补充足量的优质蛋白质
D.限制每日食盐用量
E.高能量

答案:E
解析:
1.妊高症孕妇饮食中应增加钙、镁、磷微量元素的摄入。
2.妊娠高血压综合征的膳食原则包括控制食盐、控制水分、戒酒及辛辣食品、少喝浓汤、补充蛋白质、宜吃新鲜蔬菜水果、减少脂肪过多摄入。孕后期热能摄入过多,每周体重增长过快都是妊高症的危险因素,因此孕妇摄入热能应以每周增重0.5kg为宜。
3.妊高征发病可能与以下几种因素有关:①精神过分紧张或受刺激致使中枢神经系统或免疫功能紊乱;②寒冷季节或气温变化过大,特别是气压高时;③年轻初孕妇或高龄初孕妇;④有慢性高血压、肾炎、糖尿病等病史的孕妇;⑤营养不良,如低蛋白血症者;⑥体型矮胖即体重指数[体重(kg)/身高(cm)2×100]>0.24;⑦子宫张力过高,如羊水过多、双胎、糖尿病巨大儿及葡萄胎等;⑧家庭中有高血压史,尤其是孕妇之母有妊高征史者。

第8题:

妊娠合并重症肝炎的孕妇,要限制蛋白质的摄入,蛋白质摄入量每天应小于多少A、<0.3g/kgB、<0.4g/kgC、

妊娠合并重症肝炎的孕妇,要限制蛋白质的摄入,蛋白质摄入量每天应小于多少

A、<0.3g/kg

B、<0.4g/kg

C、<0.5g/kg

D、<0.8g/kg

E、<1.0g/kg


参考答案:C

第9题:

对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。


正确答案:错误

第10题:

孕妇膳食中优质蛋白质宜占蛋白质总量的()。

  • A、1/8以上
  • B、1/5以上
  • C、1/4以上
  • D、1/3以上

正确答案:D

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