谷类食品含蛋白质（）%。
第1题：
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（ ）
第2题：
第3题：
第4题：
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。
第5题：
含碘丰富的食品是（）
第6题：
第7题：
以下食物中含蛋白质最高的是（）
第8题：
粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(判断题)
第9题：
幼儿膳食主要应为（）
第10题：
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物，是因谷类蛋白质含（）A、蛋氨酸较少B、赖氨酸较少C、色氨酸较少D、苯丙氨酸较少
单选题何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品？（ ）A 大豆B 其他豆类C 蔬菜D 水果E 以上都不对
填空题谷类食品含蛋白质（）%。
一般（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A、谷类B、豆类C、蔬果类D、昆虫
含蛋白质较多的食品是（）A、谷类B、鱼类C、蔬菜类D、水果类
谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低．宜与含（）多的豆类和（）混合食用，以提高谷类蛋白质的营养价值。
填空题一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（）含量多少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A、调味B、果蔬C、谷类D、昆虫
含钠较少的食物有（）A、水果B、酱菜C、粮谷类D、蔬菜E、罐头食品
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A、蔬菜B、牛奶C、大豆D、水果
