测定糖精钠含量时样品液要酸化其目的是利于乙醚提取。

题目

测定糖精钠含量时样品液要酸化其目的是利于乙醚提取。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用于提取苯甲酸的是( )。

A、乙醇

B、乙酸

C、正己烷

D、已烷

E、乙醚


参考答案:E

第2题:

薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用什么溶剂提取苯甲酸

A、乙醇

B、石油醚

C、乙醚

D、甲醇

E、正己烷


参考答案:C

第3题:

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的()。


正确答案:蛋白质

第4题:

生物样品前处理时,常用的液-液提取溶剂是

A.甲醇
B.乙腈
C.乙醚
D.水
E.甲苯

答案:C
解析:

第5题:

生物样品前处理时,常用的液-液提取溶剂是

A、甲醇

B、乙腈

C、乙醚

D、水

E、甲苯


参考答案:C

第6题:

酸水解法测定样品中脂肪含量时,先将样品经酸水解,然后用哪一种有机溶剂提取,去除溶剂后即得游离及结合脂肪总量

A、无水乙醇

B、丙酮

C、氯仿

D、无水乙醚

E、三氯甲烷


参考答案:D

第7题:

检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠

A、乙醚

B、水

C、硫酸酮

D、氢氧化钠

E、盐酸


参考答案:B

第8题:

测定牛奶中脂肪含量的常规方法是()。

A.索氏提取法

B.酸性乙醚提取法

C.碱性乙醚提取法

D.巴布科克法


正确答案:D

第9题:

罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时,用()作提取剂。

A、乙醚

B、石油醚

C、水

D、乙醚和石油醚


本题答案:D

第10题:

气相色谱测定食品中添加剂山梨酸、苯甲酸,样品酸化后用哪种溶剂提取?( )

A.甲醇
B.乙醇
C.乙醚
D.石油醚
E.正己烷

答案:B
解析:

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