有关番茄红素的说法不正确的是()。
第1题:
番茄红素是膳食中的一种天然类胡萝卜素,在( ) 的果实中存在较多。
A.番茄
B.胡萝卜
C.西瓜
D.木瓜
E.番石榴
第2题:
第3题:
下列哪些是维生素A原()
A、玉米中的玉米黄素
B、a-胡萝卜素
C、番茄中的番茄红素
D、b-胡萝卜素
第4题:
下面那些成分属于类胡萝卜素()。
第5题:
现代人工培育出的紫色番茄主要是人为引导生成了大量的番茄红素使颜色加深。
第6题:
一位医生给一组等候手术的前列腺肿瘤患者服用他从西红柿中提取的番茄红素制成的胶囊每天两次,每次15毫克,3周后发现这组患者的肿瘤明显缩小,有的几乎消除,医生由此推测:番茄红素有缩小前列腺肿瘤的功效。以下哪项,如果为真,最能支持医生的结论?
A.服务番茄红素的前列腺肿瘤患者的年龄在45~65岁。
B.服用番茄红素的前列腺肿瘤患者中有少数人的病情相当严重。
C.还有一组相似的等候手术的前列腺肿瘤患者,没有服用番茄红素胶囊,他们的肿瘤没有缩小。
D.番茄红素不仅存在于西红柿中,也存在于西瓜、葡萄等水果中。
第7题:
第8题:
下列不属于食品营养强化剂的是( )。
A、铁
B、铜
C、铬
D、番茄红素
第9题:
蓝紫色和红紫色水果中含有一种重要的抗氧化成分,称为番茄红素。()
第10题:
下列属于花青素的是()