引起食品腐败变质的主要因素（生物学因素、化学因素、物理因素）及其特性，相应的例子？
第1题：
A.化学因素
B.物理因素
C.内在因素
D.生物因素
第2题：
食品腐败变质的最主要因素是（ ）。
第3题：
引起食品腐败变质的因素很多概括起来有三种：即（）。
A.物理因素
B.化学因素
C.生物学因素
D.微生物因素
第4题：
罐头食品变质的主要原因有（）。
第5题：
由（）导致的食品变质对烹饪原料的影响最大。
第6题：
A.物理因素
B.化学因素
C.环境因素
D.生物学因素
第7题：
嗜热菌是造成以下哪类食品腐败变质的主要因素（）
第8题：
食品腐败变质的最主要因素是()。
A.遗传因素
B.食品因素
C.环境因素
D.微生物因素
第9题：
引起食品原料变质的因素有（）
第10题：
影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。