多食玉米有助于防止癞皮病的发生,主要是因为玉米含有大量的()。

题目

多食玉米有助于防止癞皮病的发生,主要是因为玉米含有大量的()。

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第1题:

玉米含某种氨基酸较少,故以玉米为主食的地区易患癞皮病,这种氨基酸是()

A.色氨酸

B.缬氨酸

C.赖氨酸

D.蛋氨酸


参考答案:A

第2题:

玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

A.贫血

B.克山病

C.癞皮病

D.蛋白质能量缺乏


本题答案:C

第3题:

长期食用玉米为什么容易引起糙皮病(癞皮病)?


正确答案:

第4题:

发生癞皮病,可能因为长期单调食用()。

  • A、玉米+肉
  • B、玉米+碱
  • C、玉米+豆
  • D、玉米+菜
  • E、玉米

正确答案:E

第5题:

以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病( )。

A.大骨节病
B.癞皮病
C.坏血病
D.贫血
E.骨质软化症

答案:B
解析:
玉米中的烟酸含量并不低,但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收,而且其中的色氨酸含量也很少,所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。

第6题:

以玉米为主食的地区,居民易发生

A.干眼病

B.克汀病

C.癞皮病

D.异食癖

E.坏血病


正确答案:C

第7题:

以玉米为主食的地区易发生

A.脂溢性皮炎

B.癞皮病

C.脚气病

D.佝偻病

E.白内障


正确答案:B

第8题:

以玉米为主食的地区容易发生( )。

A.佝偻病

B.脚气病

C.脂溢性皮炎

D.癞皮病


正确答案:D
此题暂无解析

第9题:

癞皮病广泛流行于世界上以()为主食的地区。

  • A、大米
  • B、小麦粉
  • C、玉米
  • D、薯类

正确答案:C

第10题:

以玉米为主食的居民中易发生()

  • A、脚气病
  • B、佝偻病
  • C、坏血病
  • D、癞皮病
  • E、干眼病

正确答案:D