并非所有食品添加剂都有最高限度。

题目

并非所有食品添加剂都有最高限度。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。

A.食品添加剂有益无害

B.功能食品需要食品添加剂

C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品

D.没有食品添加剂就没有现代食品产业


答案:CD

第2题:

下列关于食品添加剂的说法正确的是()。

A食品添加剂完全有害

B食品添加剂完全有益

C食品添加剂不等同于非法添加物

D高温和煮沸可以完全杀灭食品中的所有细菌


答案C

第3题:

叙述食品添加剂正确的是( )。

A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用

B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求

C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作

D.食品添加剂可增加食品感官性状以延长保质期


正确答案:B
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第4题:

食品添加剂都有具体的使用限量,不同食品品种的限量可能不同。


正确答案:正确

第5题:

通过调查得知,并非所有的食品店都有卫生许可证。如果上述调查的结论是真实的,则可以推出的是( )


A. 所有的食品店都没有卫生许可证
B. 少数食品店没有卫生许可证
C. 多数食品店有卫生许可证
D. 有的食品店确实没有卫生许可证

答案:D
解析:
解题指导: 由结论可知,部分食品店有卫生许可证,部分食品店没有卫生许可证,但无法得出有卫生许可证的是多数还是少数。故答案为D。

第6题:

我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。

A.《食品添加剂通用标准》

B.《食品添加剂使用卫生标准》

C.《食品添加剂限量标准》

D.《食品添加剂限量卫生标准》


参考答案:B

第7题:

并非所有的行政行为都有强制执行的效力。判断对错


参考答案:对

第8题:

关于食品添加剂的说法正确的是( )。

A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用

B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求

C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作

D.以上选项均正确


正确答案:B
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第9题:

关于食品添加剂的特征,下列说法正确的有( )。

A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
B.食品添加剂包括人工合成的物质
C.食品添加剂不包括天然物质
D.加入食品添加剂可以改善食品品质
E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

答案:B,D,E
解析:
本题考查食品添加剂。食品添加剂的特征包括:(1)作为加入到食品中的物质,一般不单独作为食品来食用。(2)既包括人工合成的物质,也包括天然物质(3)加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

第10题:

《食品添加剂生产监督管理规定》的法律适用范围有()。

  • A、从事食品添加剂生产
  • B、实施食品添加剂的监督管理
  • C、实施食品添加剂的生产许可
  • D、进口食品中食品添加剂是否符合国家标准

正确答案:A,B,C