宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）
第1题：
A、山东菜
B、江苏菜
C、四川菜
D、广东菜
第2题：
白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是（）。
第3题：
下列菜看中，不属于四川菜系典型代表的是( )。
A、宫爆鸡丁
B、麻婆豆腐
C、麻辣仔鸡
D、鱼香肉丝
第4题：
鱼香肉丝，宫保鸡丁是（）的代表菜。
第5题：
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜？（）
第6题：
叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。
第7题：
白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。
第8题：
下列关于八大菜系与代表菜的描述正确的是（ ）。
A．江苏菜——三蛇龙虎斗
B．福建菜——佛跳墙
C．四川菜——东坡肉
D．山东菜——葱爆海参
第9题：
三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于（ ）
第10题：
九转回肠是（）的代表菜。