食品留样中“四过关”是指（）。
第1题：
幼儿园食品留样中成品存放实行“四隔离”主要有生与熟隔离，（），食品与杂物、药物隔离，（）。
第2题：
留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。
第3题：
A.留样放在清洗消毒后的独立密闭容器
B.冷藏保存48小时
C.每个品种都要留样不能遗漏
D.食品留样必须保存在厨房以方便及时检查
第4题：
食品卫生“五四”制中，四过关是一洗二涮三冲四（）
第5题：
食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关。
第6题：
我国规定食具实行“四过关”制度，“四过关”是指（）、（）、（）、（）。
第7题：
由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败， 应在冷冻条件下存放
第8题：
A.冲
B.刷
C.洗
D.消毒
E.干燥
第9题：
食品留样制度规定留样时间为24小时，各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。
第10题：
以下关于食品留样的描述正确的是（）