下列中餐服务方式中，（）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
第1题：
餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（ ）服务。
A.共餐式
B.转盘式
C.分餐式
D.自助式
E.零售式
第2题：
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10～30位客人提供服务。（）
第3题：
A、零散宴会
B、散座服务
C、正餐服务
D、宴会服务
第4题：
适用于官方正式高档中餐宴会的服务方式是（）
第5题：
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
第6题：
列中餐服务方式中，（ ）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
A．共餐式
B．转盘式
C．推车式
D．分餐式
第7题：
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。 餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。
第8题：
下列中餐服务方式中，（ ）服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
A.共餐式
B.转盘式
C.推车式
D.分餐式
第9题：
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
第10题：
下列内容根据菜式风格特色的不同，宴会服务形式有（）。