宴会基本流程是：（）
第1题：
一场婚礼中所使用的音乐具体的说有（）两部分组成。
第2题：
西餐宴会用具准备的依据是（）。
第3题：
A、法式宴会
B、日式宴会
C、意式宴会
D、俄式宴会
第4题：
（）是用猪、牛、羊、鸡、鸭、禽、蛋等原材料制作的菜品组成的宴会。
第5题：
论述中餐宴会席间服务流程。
第6题：
宴会台面设计的基本要求是什么？
第7题：
根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）
第8题：
比较注重经济实惠的是()。
A.高档宴会
B.中档宴会
C.一般宴会
D.素食宴会
第9题：
中餐宴会服务有哪几个基本环节？
第10题：
通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是（）。