用餐前2小时,有四位游客向你提出将中餐换成西餐,应如何处理?
第1题:
对于患病游客,导游或酒店服务员可安排其房内用餐,以示关怀;对于健康的游客提出房内用餐要求时,应婉言拒绝,耐心解释,劝其用团餐。( )
第2题:
第3题:
在中西菜肴烹调技艺结合方面,应侧重()。
A、中餐向西餐靠近
B、西餐走向中餐
C、烹调方法互补
D、技艺交流
第4题:
伊斯兰教游客用餐,以清真菜为宜,不宜安排西餐。( )
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
某旅游团需要将西餐换为中餐,他们必须在用餐前( )小时提出方可换餐。
A.1
B.2
C.3
D.4
第9题:
游客在用餐前1小时提出中餐换西餐的要求,导游员可以受理安排。
第10题:
个别游客要求单独用餐,导游员应如何处理?