幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。A、30%B、40%C、50%D、60%

饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为 ( )

A、12～15% 50～60% 30～35%

B、12～15% 30～35% 50～60%

C、30～35% 50～60% 12～15%

D、50～60% 12～15% 30～35%

E、50～60% 30～35% 12～15%

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白质。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

儿童膳食中蛋白质所供能量占总能量的比例为

A.8%～10%

B.12～15%

C.25%～30%

D.32%～45%

E.55%～65%

2岁小儿，体重12kg，经询问膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，糖类供能占55%。正确的膳食评价是

A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理．

D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：

A．12%～15% 50%～60% 30%～35%

B．50%～60% 12%～15% 30%～35%

C．30%～35% 50%～60% 12%～15%

D．12%～15% 30%～35% 50%～60%

E．50%～60% 30%～35% 12%～15%

A、30％

B、40％

C、50％

D、60％

对于幼儿来说，下列膳食配比合理的是

A.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%

B.蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3

C.蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

D.蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

E.蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中（ ）以上应是优质蛋白。