下列动动性食品食物中铁吸收率最低的是（）
第1题：
下列食物中铁含量最低的是
A．牛奶
B．鸡蛋
C．猪肉
D．羊肉
E．鸡肉
第2题：
下列食物中铁吸收率最低的是（）。
第3题：
食物中铁吸收率最高的是（ ）。
A．动物血
B．鱼
C．蛋黄
D．大豆
E．小麦
第4题：
下列食物中铁的吸收率最高的是（）
第5题：
植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。
第6题：
有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()
A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
D.铁缺乏可以影响神经行为
E.体内铁需要量对铁的吸收有影响
第7题：
植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。
第8题：
A、动物食物中的铁是非血红素铁
B、动物食物中的铁吸收率低
C、母乳与牛乳含铁量均高
D、植物性食物中的铁吸收率低
E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收
第9题：
铁在机体代谢过程中有着重要的地位，因为食物中铁的吸收率不高，故易易于缺乏。
第10题：
有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）