成人食谱中脂类提供的能量应占摄入总能量的()。

题目

成人食谱中脂类提供的能量应占摄入总能量的()。

  • A、10~15%
  • B、20~30%
  • C、55~65%
  • D、70~90%
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第1题:

成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的( )。

A.70~90%

B.10~15%

C.55~65%

D.20~30%

E.90~100%


参考答案:CD

第2题:

成人食谱中碳水化合物提供的能量占总能量的12%。 

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
基础P8755~65%

第3题:

某成年男性,30岁,体重65kg,推荐1能量摄入量为2400kcal,蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质

A.65g

B.72g

C.75g

D.78g

E.85g


正确答案:B

第4题:

女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

脂肪的摄入量(g)应是
A.55
B.60
C.65
D.70
E.75

答案:B
解析:
根据题意,该女孩能量摄入量为2000kcal,按每1000kcal能量约需0.5mg维生素B,其每日约需维生素B1.0mg。

第5题:

大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。


正确答案:A
脂肪提供能量应限制在总能量的25%~30%,油脂以植物油为主,保证有一定量动物脂肪的摄入,但饱和脂肪不超过1/3。

第6题:

成人食谱中脂类提供的能量应占总能量的()

A.1015

B.2030

C.5565

D.7090


正确答案:B

第7题:

某成年男性,30岁,体重65kg,推荐能量摄入量为2400keal,蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质( )。


正确答案:B

第8题:

老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。( )


正确答案:×
【考点】老年人胆固醇的摄入量
每日食物中的胆固醇含量不宜多于300mg。

第9题:

成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20%。(  )


答案:错
解析:
三大营养物提供能量占总能量的比例分别为:蛋白质12%~14%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%。

第10题:

成人每日脂类的摄入量约在50克,应占膳食总热量的()%。


正确答案:20-25

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