其他种用油菜籽

题目

其他种用油菜籽

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相似问题和答案

第1题:

郑州商品交易所的上市品中种包括( )等。

A.菜籽油
B.甲醇
C.菜籽粕
D.玻璃

答案:A,B,C,D
解析:
郑州商品交易所上市交易的主要品种包括棉花、白糖、精对苯二甲酸(PTA)、菜籽油、小麦、早籼稻、甲醇、动力煤、玻璃、油菜籽、菜籽粕、粳稻、晚籼稻、铁合金期货等。

第2题:

菜籽饼的常用去毒方法主要有()三种。


正确答案:坑埋法、发酵中合法、浸泡法

第3题:

世界产量第一,是我国主要食用油之一的是()。

A.豆油

B.菜籽油

C.麻油

D.花生油


参考答案:B

第4题:

硫磺风机润滑用油是哪两种,并说明用油设备的位置。


正确答案: 1)二硫化钼润滑脂;
2)3#锂基脂。
风机轴承油箱用二硫化钼润滑脂,电机轴承用3#锂基脂。

第5题:

说出四种用油误区。


正确答案: 误区1:高温炒菜。很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
误区2:不吃动物油。如果没有油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
误区3:长期只吃单一品种的油 现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区4:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的。对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

第6题:

常用油料都是制作涂料的成膜剂,何组属于干性油,具有快干的性能?( )

A.亚麻仁油、桐油
B.大豆油、向日葵油
C.蓖麻油、椰子油
D.花生油、菜籽油

答案:A
解析:
油料成膜物质分为干性油、半干性油及不干性油3种。干性油具有快干性能,干燥的涂膜不软化、不熔化,也不溶解于有机溶剂中。常用的干性油有亚麻仁油、桐油、梓油、苏籽油等。半干性油干燥速度较慢,干燥后能重新软化、熔融,易溶于有机溶剂中。为达到快干目的,需掺催干剂。常用的半干性油有大豆油、向日葵油、菜籽油等。不干性油不能自干,不适于单独使用,常与干性油或树脂混合使用。常用的不干性油有蓖麻油、椰子油、花生油、柴油等。

第7题:

对于食用油组成成分的表述,下列说法中()项是正确的。

  • A、玉米油富含亚油酸
  • B、橄榄油富含α-亚麻酸
  • C、大豆油富含亚油酸和α-亚麻酸
  • D、菜籽油中含有较多不利于健康的芥酸

正确答案:A,C,D

第8题:

食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是( )。

A.油菜籽

B.米糠

C.棉籽

D.桐籽


正确答案:D

第9题:

根据所含成分,下列不属于同一种“油”的是()

  • A、生油
  • B、菜籽油
  • C、牛油
  • D、汽油

正确答案:D

第10题:

菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,是我国主要的食用油之一。()


正确答案:正确