营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。能够升高血胆固醇水平的是（）。
第1题：
《预包装食品营养标签通则》中明确规定，使用氢化油为配料的食品，要强制标注( )的含量。
A.饱和脂肪酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.反式脂肪酸
E.胆固醇
第2题：
第3题：
下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？( )
A、软油酸
B、软脂酸
C、油酸
D、硬脂酸
E、亚油酸
第4题：
属于人体必需脂肪酸的为（）
第5题：
第6题：
第7题：
第8题：
营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用作为动脉粥样硬化独立危险因素的是A、牛磺酸
B、同型半胱氨酸
C、缬氨酸
D、亮氨酸
E、苯丙氨酸
能够升高血胆固醇水平的是A、硬脂酸
B、油酸
C、亚油酸
D、EPA
E、反式脂肪酸
高胆固醇血症者胆固醇的摄入量(mg／d)应低于A、200
B、250
C、300
D、400
E、500
第9题：
第10题：
营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。作为动脉粥样硬化独立危险因素的是（）。