胡萝卜含有丰富的(),有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

题目

胡萝卜含有丰富的(),有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  • A、维生素A
  • B、胡萝卜素
  • C、维生素C
  • D、叶酸
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第1题:

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )

A、胡萝卜

B、牛奶

C、白萝卜

D、豆腐


答案:A

第2题:

芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和( )等,有很好的食疗作用。

A.龙葵素

B.胡萝卜素

C.抗坏血素

D.天冬酰胺


正确答案:D

第3题:

关于米汤描述正确的是()。

A.米汤汤味腥

B.米汤汤味淡而无味

C.米汤含有丰富的钙、铁、维生素B

D.米汤含有丰富的β胡萝卜素、脂肪、碳水化合物


参考答案:C

第4题:

鸡肉具有滋补作用,中医认为其能补五脏,治脾胃虚弱;鸡肝含有丰富的维生素A,有补肝明目的作用。


正确答案:正确

第5题:

含有丰富维生素A的食品()

A、胡萝卜

B、甘蓝菜

C、鸡蛋


参考答案:A

第6题:

金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第7题:

因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第8题:

胡萝卜中含有丰富的维生素A。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )

A.芒果

B.牛奶

C.白萝卜

D.豆腐


正确答案:A

第10题:

南极磷虾不宜直接食用的原因是()。

  • A、外壳中氟含量非常高
  • B、肉含有丰富的高蛋白质
  • C、眼球中含有丰富的胡萝卜素
  • D、身体内含有各种营养的金属元素

正确答案:A