《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（）g/日。A、5 10 15B、5 15 20C、10 15 20D、15 20 30E、15 25 30

题目

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（）g/日。

A、5 10 15
B、5 15 20
C、10 15 20
D、15 20 30
E、15 25 30

参考答案和解析

正确答案:B

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第1题：

中国食品标签营养素参考值的制定依据为（）。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）

B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量

正确答案：A
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第2题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量（）。

正确答案：B
【考点】老年人胆固醇的摄入量在正常条件下，脂类在总能量中也不宜少于20％或高于30％，每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg。

第3题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。

正确答案：碳水化合物占总能量的55%-65%,脂类供能占总热能的20%-30%,蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

第4题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。

正确答案：C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。

第5题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期妇女钙的Al值为__________mg／日。

A.800

B.1000

C.1200

D.1500

正确答案：C
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第6题：

按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，孕中、晚期维生素A的RNI为( )。

A. 600μg/d

B. 700μg/d

C. 900μg/d

D. 1000μg/d

参考答案：C

第7题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为（）g／日。

正确答案：B
【考点】孕早、中、晚期膳食蛋白质。RNI的增加值在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g日、15g／日、20g／日。

第8题：

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（）

正确答案：×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第9题：

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为（）g／日。

A.5 10 15

B.5 15 20

C.10 15 20

D.15 20 30

正确答案：B
【考点】孕早、中、晚期膳食蛋白质。RNI的增加值【解析】在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g日、15g／日、20g／日。

第10题：

按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中、晚期维生素A的RNI为（）ug／d。

A.600

B.700

C.900

D.1000

正确答案：C
C

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RN

题目

参考答案和解析

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