下列植物性食物含微量元素硒较多的是()。

题目

下列植物性食物含微量元素硒较多的是()。

  • A、胡萝卜
  • B、南瓜
  • C、萝卜
  • D、大蒜
  • E、马铃薯
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

下列食物含硒量较高的有()

  • A、海产品
  • B、肾脏
  • C、蔬菜
  • D、水果

正确答案:A,B

第2题:

下列植物性食物含微量元素硒较多的是()。

  • A、胡萝卜
  • B、南瓜
  • C、萝卜
  • D、大蒜

正确答案:D

第3题:

下列植物性食物含微量元素硒较多的是( )。

A.胡萝卜

B.南瓜

C.萝卜

D.大蒜


正确答案:D
硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

第4题:

天然含碘较多的食品有海带、紫菜等,动物性食物比植物性食物中含量要高。


正确答案:正确

第5题:

含硒较多的食物不包括()

  • A、奶制品
  • B、白菜
  • C、动物肝
  • D、苹果
  • E、海产品

正确答案:A,B,D

第6题:

关于膳食纤维下列说法正确的是()。

  • A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β-糖原
  • B、甜菜、豌豆含有较多果胶
  • C、膳食纤维都是天然的
  • D、植物性食物含有较多的膳食纤维

正确答案:B,D

第7题:

下列含硒最丰富的食物是()

  • A、猪肝
  • B、牛奶
  • C、蛋黄
  • D、海参
  • E、香菇

正确答案:D

第8题:

下列植物性食物含微量元素硒较多的是( )。


正确答案:D
【考点】根茎类蔬菜硒的含量硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

第9题:

动物性食物中含胆固醇,植物性食物中也含胆固醇。


正确答案:错误

第10题:

下列关于酶的说法中错误的是()

  • A、硒是人体必需的微量元素
  • B、硒在天然食物中含量较低
  • C、可以用于食品达到补充营养的目的
  • D、通过生物转化使无机硒变为有机硒,可以提高硒的生理活性与吸收率

正确答案:C