可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。
第1题：
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
A.葡萄球菌属
B.大肠菌群
C.弧菌属
D.芽孢杆菌属
E.沙门菌属
第2题：
第3题：
作为食品受到粪便污染指示菌的是
A.菌落总数
B.霉菌
C.大肠杆菌
D.平酸茵
E.酵母茵
第4题：
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）
第5题：
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
第6题：
第7题：
第8题：
A.作为食品受到粪便污染的标志
B.作为食品清洁状态的标志
C.预测食品耐储藏的期限
D.作为肠道致病菌污染食品的指示菌
第9题：
大肠菌群的说法中正确的是（）。
第10题：
大肠菌群可作为食品粪便污染和（ ）的指示菌。