不属于天然着色剂的是( )A、苋菜红B、姜黄C、焦糖D、红曲色素

题目

不属于天然着色剂的是( )

A、苋菜红
B、姜黄
C、焦糖
D、红曲色素

参考答案和解析

正确答案:A

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第1题：

不属于天然着色剂的是

A、苋菜红

B、姜黄

C、虫胶红

D、红曲色素

E、栀子黄

参考答案：A

第2题：

不属于天然着色剂的是

A.苋菜红
B.姜黄
C.虫胶红
D.红曲色素
E.栀子黄

答案：A

解析：

天然着色剂主要有：甜菜红、焦糖、β-胡萝卜素、虫胶红、红曲米、姜黄、栀子黄、番茄红素等。苋菜红属于合成色素。

第3题：

下列不属于我国规定使用的天然色素的是()。

A、红曲米

B、紫胶色素

C、焦糖

D、结晶紫

答案：D

第4题：

以下食用色素中属于天然色素的是（）。

A、苋菜红
B、姜黄素
C、柠檬黄
D、靛蓝

正确答案:B

第5题：

下列属于人工合成着色剂的是（）。

A、高粱红
B、姜黄
C、苋菜红
D、红曲色素
E、胡萝卜素

正确答案:C

第6题：

下列属于人工合成着色剂的是(　　)。

A.红曲色素
B.姜黄
C.苋菜红
D.高粱红
E.胡萝卜素

答案：C

解析：

第7题：

下列属于天然食用色素的是（）。

A、姜黄素
B、苋菜红
C、柠檬黄
D、靛蓝

正确答案:A

第8题：

下列属于合成色素的有()。

A.红曲色素

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.姜黄素

E.焦糖色

参考答案：BC

第9题：

指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）

A、苋菜红
B、红曲色素
C、胭脂红
D、胡萝卜素

正确答案:B,D

第10题：

下列中属于天然色素的是（）

A、苋菜红
B、胭脂红
C、靛蓝
D、焦糖

正确答案:D

不属于天然着色剂的是( )A、苋菜红B、姜黄C、焦糖D、红曲色素

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