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餐饮业餐具消毒的有效氯浓度应达到（）

题目

餐饮业餐具消毒的有效氯浓度应达到（）

  • A、100mg／L
  • B、200mg／L
  • C、250mg／L
  • D、300mg／L
  • E、450mg／L
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第1题：

患者，48岁，患有乙型肝炎，下列用于浸泡其使用餐具的消毒液是

A．含有效氯0． 02%的消毒液

B．含有效氯0． 05%的消毒液

C．含有效氯0． 2%的消毒液

D．含有效氯0． 5%的消毒液

E．含有效氯2%的消毒液


正确答案：C

第2题：

新冠肺炎病人餐(饮)具应专用,用过后应单独消毒处理。下列选项中对反复使用的餐具进行消毒,方法正确的是()

A、流通蒸汽消毒10min(温度为100℃)

B、煮沸消毒30min

C、使用使用远红外线消毒碗柜，温度达到125℃，维持10min

D、不能使用热力消毒的食饮具，用有效氯含量为250-500mg/L的含氯消毒液浸泡消


答案：D

第3题：

对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为0.2-0.5%的84液。()


参考答案：正确

第4题：

患者，女，38岁，因甲型肝炎住院治疗，她用过的餐具正确的消毒方法是

A.含有效氯0.5%的消毒液
B.含有效氯0.05%的消毒液
C.含有效氯0.2%的消毒液
D.含有效氯2%的消毒液
E.含有效氯0.02%的消毒液

答案：C
解析：

第5题：

患者，男性，40岁，患有艾滋病。

患者使用过的餐具，正确的消毒方法是
A.用含有效氯500mg/L的消毒剂浸泡消毒15min
B.用含有效氯500mg/L的消毒剂浸泡消毒30min
C.用含有效氯500mg/L的消毒剂浸泡消毒60min
D.用含有效氯1000mg/L的消毒剂浸泡消毒30min
E.用含有效氯1000mg/L的消毒剂浸泡消毒60min

答案：B
解析：

对受血液污染的物品，可煮沸消毒15min，或用含氯消毒剂(有效氯1000mg/L)或0.5%过氧乙酸溶液浸泡消毒15～30min。第1小题选C。餐具可采用煮沸消毒、流通蒸汽消毒或含氯消毒剂(有效氯250～500mg/L)浸泡消毒，消毒时间均为30min。第2小题选C。艾滋病患者的尸体用0.5%过氧乙酸溶液或含氯消毒剂(有效氯30000mg/L)喷洒尸体，作用120min后尽快火化。第3小题选C。

第6题：

以下,()是餐饮业普遍使用的餐具。

A、瓷器餐具

B、铜质餐具

C、玉质餐具

D、玻璃餐具


参考答案：A

第7题：

患者使用过的餐具，正确的消毒方法是

A．用含有效氯500mg／L的消毒剂浸泡消毒15分钟

B．用含有效氯500mg／L的消毒剂浸泡消毒30分钟

C．用含有效氯500mg／L的消毒剂浸泡消毒60分钟

D．用含有效氯1000mg／L的消毒剂浸泡消毒30分钟

E．用含有效氯1000mg／L的消毒剂浸泡消毒60分钟


正确答案：B
餐具可以采用煮沸消毒、流通蒸气消毒或含氯消毒剂(含有效氯250～500mg／L)浸泡消毒，消毒时间均为30分钟。

第8题：

疑有传染性疾病的餐具采用消毒－－清洁－－消毒的方法进行,有效氯消毒液浸泡的浓度和时间为()

A.250mg/L，30-60min

B.500mg/L，30-60min

C.750mg/L，30-60min

D.1000mg/L，30-60min


参考答案：D

第9题：

丙型肝炎患者使用过的便盆用含氯消毒剂浸泡，消毒剂的有效浓度为

A.有效氯100mg/L
B.有效氯250mg/L
C.有效氯500mg/L
D.有效氯1000mg/L
E.有效氯5000mg/L

答案：E
解析：

第10题：

消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度应保持的浓度（）

  • A、150mg/L以上
  • B、180mg/L以上
  • C、200mg/L以上
  • D、250mg/L以上

正确答案:D

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