肝衰竭营养治疗原则（）A、低蛋白低碳水化合物膳食B、高蛋白高碳水化合物膳食C、高蛋白低碳水化合物膳食D、低蛋白高碳水化合物膳食E、高蛋白高能量膳食

题目

肝衰竭营养治疗原则（）

A、低蛋白低碳水化合物膳食
B、高蛋白高碳水化合物膳食
C、高蛋白低碳水化合物膳食
D、低蛋白高碳水化合物膳食
E、高蛋白高能量膳食

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第1题：

简述脂肪肝与饮食有关的诱因及其营养治疗原则。

本题答案：主要是因为脂肪积聚，妨碍肝糖原的储存和肝脏功能。与饮食有关的诱因：
①过量饮酒;②糖尿病;③肥胖;④营养不良。营养治疗原则：①终身戒酒;②低脂高蛋白饮食;③同时加强体育锻炼。

第2题：

采用低蛋白膳食营养治疗的疾病是

A.肝硬化
B.结核病
C.肝衰竭
D.脂肪肝
E.伤寒

答案：C

解析：

此时肝细胞不能将蛋白质分解产生的氨排出体外。

第3题：

妊娠合并病毒性肝炎的治疗原则中哪项是错误的

A、注意休息，加强营养

B、高糖类饮食

C、低脂肪饮食，以防肝昏迷

D、保肝治疗

E、防治产后出血

参考答案：C

第4题：

试述心力衰竭的膳食营养治疗原则。

正确答案: （1）适当限制蛋白质和能量的摄入，以减轻心脏负担。心力衰竭症状明显时，每日供给蛋白质25～30g，能量2.5MJ，逐渐加蛋白质至40～50g，能量4.2～6.3MJ。病情稳定后，蛋白质的每日摄入宜0.8g／kg；能量以维持体重或稍低于理想体重为宜。脂肪在胃内停留时间长，影响消化，建议每日不超过60g。其余的能量由碳水化合物供给，少食用甜食。
（2）减轻钠、水潴留。限制钠盐，根据充血性心力衰竭的轻、中、重的程度，分别给予每日限钠1500mg、1000mg或500mg的膳食。液体每日限制摄入量为1000～1500mL。
（3）维持电解质的平衡，应注意钾、钙、镁等的平衡调整。
（4）维生素应充足，包括B族维生素与维生素C等。
（5）为减少胃肠胀气诱发心力衰竭，应少食多餐

第5题：

出现肝衰竭时，营养支持改为用_______和_______，不用_______，限用_______________。

正确答案:葡萄糖、支链氨基酸、脂肪乳剂、一般的氨基酸合剂

第6题：

肝衰竭的治疗机制(除肝移植外)均基于()

A.抗病毒治疗

B.营养干预

C.保肝治疗

D.肝细胞的强大再生能力

E.基础支持

答案：D

第7题：

试述肝衰竭的营养治疗目的及治疗原则。

正确答案: （1）治疗目的：增进病人食欲，改善消化功能，纠正病因，控制病情发展，促进肝细胞修复再生及肝功能恢复。该类病人应控制总能量和蛋白质的摄入，减少体内代谢氨的产生，避免肝性脑病的发生或进一步恶化。
（2）治疗原则：提供适量的能量和氮，以利于蛋白质的合成。液体补充量以病人能够耐受，不会引起电解质紊乱或酸碱失衡为宜。严格控制蛋白质的质和量，减少外源性氨来源。供给低蛋白、高碳水化合物、充足维生素和适当能量的饮食。

第8题：

肝硬化与肝衰竭的治疗原则有()。

A.一般治疗和支持治疗

B.抗病毒治疗

C.防止并发症

D.肝移植肝(干)细胞移植

正确答案：ABCD

第9题：

肝昏迷病人的营养治疗原则是，即高（）、高（）、低（）、低（）低盐或无盐。

正确答案:维生素；碳水化物；蛋白；脂肪

第10题：

简述脂肪肝的营养治疗原则？

正确答案: 脂肪肝的营养治疗是通过对总热量及脂肪、碳水化合物等营养素的摄入量来调节与控制的。避免脂肪在肝脏过多沉积，阻止脂肪肝的发展和恶化。
在营养治疗中
（1）控制体重，供给高蛋白质。每日80-100g为宜。
（2）限制脂肪摄入量。脂肪的供给最好是含不饱和脂肪酸较高的植物油。
（3）低碳水化合物。特别禁食蔗糖、果糖等。
（4）低盐。因食盐能促进食欲，严禁饮酒及含酒精的饮料等。要供给充裕的维生素。

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