瓷器餐具应分档洗涤、消毒、存放，（）时不可堆叠过高。
第1题：
A、清洗干净备用
B、清洗干净烘干
C、清洗干净码放
D、清洗消毒，分档存放
第2题：
A、用专柜分档存放
B、堆放在备餐间
C、不用分规格
D、可以在备料柜中存放
第3题：
A、堆叠码放
B、分档存放
C、专器专用
D、轻拿轻放
第4题：
关于餐具消毒，为增强消毒效果，宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中
第5题：
A、不能堆叠过高
B、可以堆放在餐车里
C、应该摊平
D、只要码放整齐，可以堆叠高些
第6题：
A.玻璃制品
B.瓷器
C.橡胶制品
D.木质餐具
第7题：
A、堆叠存放
B、分档存放
C、摊开存放
D、不用分类
第8题：
A、增温
B、降温
C、消毒
D、洗涤
第9题：
手工洗涤的餐具常见的消毒方法有哪些？
第10题：
瓷器餐具存放方法应该是（）。