将干海参用水发的方法是：（），慢慢发制。
第1题：
干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的()左右。
A、10倍
B、8倍
C、6倍
D、4倍
第2题：
A.冷水浸泡
B.热水焖泡
C.温油浸泡
D.热水焖煮
E.热油炸制
F.蒸制加热
第3题：
将干料放入热水中浸泡而不再继续加热，使其慢慢泡发涨大叫温水发。 ()
第4题：
冷水浸发是把干料用（）浸泡，使其慢慢回软的方法。
第5题：
用干海参制馅时，需将海参（）后才能使用。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
海参没500克干料可涨发多少（）。
第8题：
干料原料中()最适合使用油发。
A、鱿鱼
B、鱼肚
C、干贝
D、海参
第9题：
冷水（）是把干料用冷水浸泡，使其慢慢回软的方法。
第10题：
在涨发海参时，可用（）方法达到切配加工、烹调以及食用的要求。