餐台分菜的方式包括（）两种。
第1题：
A、左侧
B、右侧
C、中间
D、后侧
第2题：
A、备餐台
B、咨客台
C、收银台
D、酒水台
第3题：
A、分让式餐台分菜
B、合作式餐台分菜
C、分菜台分让式
D、厨房分让式
第4题：
服务员左手托菜，右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是（）。
第5题：
中餐分菜方法主要有餐位分菜法、转台分菜法、（）和厨房分菜法四种。
第6题：
A、一人分让式或二人合分式服务
B、分菜台分让式服务
C、餐桌上分菜式服务
D、各吃式服务
第7题：
提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾，将菜盘托起，右手拿分菜餐具进行分让的方法是（）式。
第8题：
A、分菜台
B、转台
C、菜肴
D、餐桌
第9题：
餐厅服务员的服务基本技能包括（）。
第10题：
根据宴会的标准规格，中餐宴会使用的分菜方式有（）。