开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
第1题：
餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
第2题：
负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。
第3题：
A、收尾
B、结帐
C、餐前
D、开餐
第4题：
小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作？
第5题：
开餐期间，服务员与客人发生争执时怎么办？
第6题：
茶艺馆的岗位一般设有（）。
第7题：
根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。
第8题：
各时间段的客人统计通常有迎宾员记录客人数、订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结帐时记录客人数等方法。
第9题：
餐厅服务员应在开餐前（）分钟设置餐台。
第10题：
迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。