餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。
第1题：
餐厅服务员的主要职责是（）。
第2题：
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）
第3题：
A、利顺德饭店
B、餐厅服务员
C、利顺德饭店和餐厅服务员
D、利顺德饭店或餐厅服务员
第4题：
在餐厅与各部门的协作中，以下岗位职责不正确的是哪项（）？
第5题：
下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？
第6题：
西餐厅用具摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。
第7题：
铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4～6人餐台使用的台布尺寸为220cm×220cm。
第8题：
"廉洁奉公"()。
A.与餐厅服务员没有关系
B.只与高级餐厅服务员有关
C.是餐厅服务员的行为准则
D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
第9题：
下列选项中，关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？
第10题：
餐厅棉织品的卫生要求是台布一客一换。（）