为宾客斟倒酒水时,一般酒水斟倒八分满,红葡萄酒斟()分满。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
中餐在斟倒各种酒水时,一律以()为宜,以示对宾客的尊重。
第3题:
A、六分
B、七分
C、八分
D、九分
第4题:
客人吃中餐时,各种酒水一律斟至()满为宜。
第5题:
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。
第6题:
A.特价酒水
B.一般酒水
C.指定酒水
D.特殊酒水
第7题:
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
第8题:
A、斟倒,斟倒方法
B、捧斟,捧斟方法
C、徒手斟方法,徒手斟
D、桌斟方法,桌斟
第9题:
西餐在斟倒酒水时不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的()为宜。
第10题:
西餐不同酒水的斟倒量分别是()。