为客人推荐酒水时，怎么办？
第1题：
为换房客人送行李时，客人不在，怎么办？
第2题：
为客人开葡萄酒时，怎么办？
第3题：
客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
A.问候客人
B.抚摸客人
C.安慰客人
D.责备客人
第4题：
为客人斟倒酒水时，不小心碰翻了客人的酒杯，怎么办？
第5题：
客人自带酒水来用膳时怎么办？
第6题：
酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。
第7题：
为客人点酒水饮品时，怎么办？
第8题：
客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？
第9题：
如客人示意不再需要酒水时，可将客人桌上空的（）或（）撤去。
第10题：
服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？