分菜方法有()
第1题:
常见的分菜方法有几种?
第2题:
中餐分菜的方法有()
第3题:
A、分菜台
B、转台
C、菜肴
D、餐桌
第4题:
服务员左手托菜,右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是()。
第5题:
中餐宴会的分菜方法有三种:()、()、()。
第6题:
提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是()式。
第7题:
中餐分菜方法主要有餐位分菜法、转台分菜法、()和厨房分菜法四种。
第8题:
A、一人分让式或二人合分式服务
B、分菜台分让式服务
C、餐桌上分菜式服务
D、各吃式服务
第9题:
分菜的注意事项有哪些?
第10题:
分菜的方法有()、()、()三种。