餐厅员工在提供西餐上菜服务中，总体顺序是（）。
第1题：
A、宴会菜单决定服务
B、顾客的具体需要决定服务
C、菜肴烹饪时间决定服务
D、菜肴味别决定服务
第2题：
西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序，由内而外的使用。()
第3题：
A、咖啡厅
B、酒吧
C、中餐厅
D、西餐厅
第4题：
餐厅服务员上菜时，不可选择儿（）的位置上菜。
第5题：
西餐上菜顺序是（）、汤、沙拉（沙律或色拉）、主菜、甜点、咖啡或红茶。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
中餐、西餐上菜的顺序分别是什么？
第8题：
第9题：
西餐上菜大致按（）、（）、（）、（）、甜点的顺序进行。
第10题：
在餐厅服务中，服务员对服务时间的把控和操作下列不符合标准的是哪项（）？