强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了()。

题目

强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了()。

  • A、雪利酒
  • B、波特酒
  • C、朗姆酒
  • D、白兰地酒
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第1题:

复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第2题:

发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。


正确答案:错误

第3题:

( )是中国特有的酿造酒,也是我国最古老的饮料酒.

A.黄酒

B.白酒

C.啤酒

D.葡萄酒


正确答案:A

第4题:

中国所特有的酿造酒是()。

  • A、白酒
  • B、黄酒
  • C、啤酒
  • D、葡萄酒

正确答案:B

第5题:

属于酿造酒的是()

  • A、葡萄酒
  • B、果酒
  • C、鸡尾酒
  • D、朗姆酒

正确答案:A,B

第6题:

世界三大酿造酒是()

  • A、清酒
  • B、味美思
  • C、黄酒
  • D、葡萄酒
  • E、啤酒

正确答案:C,D,E

第7题:

白味美思酒是以葡萄酒为基酒,调配各种香料,同时在酿制过程中加入了()

  • A、冰糖
  • B、蜂蜜
  • C、蒸馏酒

正确答案:A,C

第8题:

复合食品强化是指在食物载体中加入了三种或三种以上的营养素。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
复合食品强化是指在食物载体中加入了两种或两种以上的微量营养素。

第9题:

()加香葡萄酒——在葡萄酒中加入果汁、药草、甜味剂制成。


正确答案:加香葡萄酒

第10题:

强化葡萄酒是在酒制作过程中加入了()。

  • A、雪利酒
  • B、波特酒
  • C、朗姆酒
  • D、白兰地

正确答案:D