服务员应选择（）性格，是做好服务工作的必备条件。
第1题：
为了做好会谈服务工作，服务员应事先掌握会谈的( )。
A.内容
B.特点
C.性质
D.时间
第2题：
服务员要有较好的自然条件，它包括服务员的仪表和举止，还包括服务员的（）。
第3题：
家政服务员选择雇主的时候，应主要依据()确定工作。
A、服务项目
B、工资多少
C、雇主的长相
D、雇主的家庭情况
第4题：
客人饮酒过量，服务员应（）；（）；上点清口、醒酒的食品或饮品，更加耐心细致地做好服务。
第5题：
服务员应做好客房的安全保卫工作，要消除客人（）的心情。
第6题：
选择（）性格的服务员，是做好饭店服务工作必备的基本条件。
第7题：
做好服务工作的关键在于捉高服务员的（）。
第8题：
A、收尾
B、结帐
C、餐前
D、开餐
第9题：
对于酒店“前台资深服务员”岗位的理解不正确的是哪项（）？
第10题：
在客人进餐中，服务员应做好各种服务工作，如值台服务员为客人提供调味酱油或醋应注意服务顺序。这个开始顺序是（）。