通常白兰地X.O是指所使用的调配量酒最低,要达到()年以上。A、50年B、30年C、6年

题目

通常白兰地X.O是指所使用的调配量酒最低,要达到()年以上。

  • A、50年
  • B、30年
  • C、6年
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

调制“血玛丽”所使用的基酒是()。

  • A、朗姆酒
  • B、白兰地
  • C、特基拉
  • D、伏特加

正确答案:D

第2题:

X.O是指70年以上陈的白兰地。


正确答案:错误

第3题:

白兰地是葡萄蒸馏酒,其酒陈酿年份越长,酒品越为昂贵,在白兰地酒标上标有“VSOP”表示()。

A、15年以上

B、20年以上

C、25年以上

D、30年以上


参考答案:C

第4题:

制作莳萝烩海鲜调味时要()

  • A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒
  • B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒
  • C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒
  • D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒

正确答案:B

第5题:

法国干邑白兰地酒的“X.O"标志表示什么意思?()

  • A、出产地
  • B、酒精度数
  • C、贮藏期

正确答案:C

第6题:

哪种酒的酒精度最低?()

  • A、冰酒
  • B、啤酒
  • C、香槟酒
  • D、白兰地酒

正确答案:B

第7题:

基酒是以()酒为主,又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。


正确答案:烈性

第8题:

()要储存8年以上,但储存超过20年的质量则会下降。

A、威士忌

B、加莲顿酒

C、白兰地酒

D、朗姆酒


参考答案:A

第9题:

法国干邑白兰地酒的“X.O"标志表示什么意思?


正确答案:贮藏期

第10题:

X.O是指()陈的白兰地。

  • A、70年
  • B、50年
  • C、40年
  • D、20~40年

正确答案:B