下面属于初级调酒师技能要求的是（）
第1题：
A、初级工
B、初级工
C、初、中、高级工
D、技师
第2题：
调酒师应掌握的专业技能有（）。
第3题：
技能包括智力技能和动作技能，下面属于动作技能的是 （ ）
A．识字
B．推理
C．计算
D．写字
第4题：
（）是衡量一位调酒师实践操作水平高低的最重要标准。
第5题：
1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》，其中调酒师分为三个等级，即（）
第6题：
下面属于中级调酒师技能要求的是( )
A.能够完成一般酒会的准备和服务
B.能够熟练完成酒具洗涤，消毒
C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧
D.必须能调制80款常用鸡尾酒
第7题：
关于调酒师的打扮，下面说法正确的有（）
第8题：
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒 20款。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
只要掌握酒水基本知识，就可以胜任初级调酒师。
第10题：
调酒师的专业素质是指（）。