酸酒类鸡尾酒是以烈性酒为（），加入柠檬汁和糖浆调制而成的（）。
第1题：
A、朗姆酒
B、鸡尾酒
C、加莲露酒
D、咖啡味甘露酒
第2题：
A、双塘
B、结晶糖
C、再结晶糖
D、麦芽糖
第3题：
A、烈酒
B、啤酒
C、果酒
D、饮料
第4题：
鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
第5题：
鸡尾酒是什么调制而成的？
第6题：
A、葡萄酒
B、朗姆酒
C、威士忌
D、白酒
第7题：
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒，它以朗姆酒、威士忌，以及其他烈性酒或葡萄酒为基酒兑制而成。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
第10题：
面点装饰料油膏是用（）和黄油调制而成的。