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消毒乳的分类：（）。

题目

消毒乳的分类：（）。

  • A、原味消毒乳，
  • B、全脂消毒乳，
  • C、强化消毒乳，
  • D、花式消毒乳。
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第1题：

简述按消毒效力分类的化学消毒剂类型。


正确答案：(1)灭菌剂：可杀灭一切微生物包括细菌芽胞使物品达到灭菌要求的制剂；(2)高效消毒剂：可杀灭一切细菌繁殖体(包括分枝杆菌)、病毒、真菌及其孢子并对细菌芽胞有显著杀灭作用的制剂；(3)中效消毒剂：仅可杀灭分枝杆菌、细菌繁殖体、真菌、病毒等微生物达到消毒要求的制剂；(4)低效消毒剂：指仅可杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒达到消毒要求的制剂。
(1)灭菌剂：可杀灭一切微生物,包括细菌芽胞,使物品达到灭菌要求的制剂；(2)高效消毒剂：可杀灭一切细菌繁殖体(包括分枝杆菌)、病毒、真菌及其孢子,并对细菌芽胞有显著杀灭作用的制剂；(3)中效消毒剂：仅可杀灭分枝杆菌、细菌繁殖体、真菌、病毒等微生物,达到消毒要求的制剂；(4)低效消毒剂：指仅可杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒,达到消毒要求的制剂。

第2题：

乳畜患乳腺炎，其乳应予

A．巴氏消毒后食用

B．高温消毒后食用

C．超高温消毒后食用

D．放弃

E．消毒后放弃


正确答案：E

第3题：

消毒的分类


参考答案：消毒分为疫源地消毒和预防性消毒。1．疫源地消毒 是指对有传染源存在的地区或曾经存在传染源的场所进行的消毒。根据实施消毒的时间不同，疫源地消毒又可分为终末消毒和随时消毒。(1)随时消毒：是指及时杀灭并消除由污染源排出的病原微生物而进行的消毒工作。(2)终末消毒：是指传染源离开疫源地后，对疫源地进行的彻底消毒。如传染病患者住院、转移或死亡后，对其住所及污染的物品进行的消毒；医院内传染病患者出院、转院或死亡后，对病室进行的最后一次消毒。2．预防性消毒 是指未发现传染源情况下，对可能被病原体微生物污染的物品、场所和人体进行的消毒。

第4题：

试分析消毒乳的变质及产生原因？


正确答案: （1）加热消毒的乳，因为没有杀死全部的细菌，往往残留有耐热性芽孢菌，如果在室温中（20一25℃）存放时间太长，仍然会出现变质现象。首先是乳液变稠，继而整个乳液凝固，如果再继续存放，又可能被陈化而析出大量乳清。
（2）乳液凝固有两种原因。一种是由于微生物产生凝乳酶，造成乳液凝固，这种乳称为甜凝乳；另一种是微生物代谢产酸，造成乳液凝固，称为酸凝乳。凝固变质时间一般在24～48小时左右。总之，消毒乳的变质情况与残留的耐热细菌的种类和数量有直接关系。

第5题：

用石灰乳对肠道传染病的粪便进行消毒处理，一份粪便加（）石灰乳，消毒（）即可达到杀菌目的。


正确答案:2份；4小时

第6题：

不宜饮用的牛乳包括______。

A.初乳

B.常乳

C.末乳

D.异常乳

E.消毒乳


参考答案：ACD

第7题：

消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。


正确答案:均质

第8题：

按消毒时间分类，传染病疫源地的消毒类型包括

A、即刻消毒，最后消毒

B、终末消毒，随时消毒

C、彻底消毒，终末消毒

D、最后消毒，随时消毒

E、再次消毒，随时消毒


参考答案：B

第9题：

乳的分类分为（）。

  • A、初乳
  • B、末乳
  • C、常乳
  • D、异常乳

正确答案:A,B,C,D

第10题：

消毒乳的种类有：全脂消毒乳、强化消毒乳和（）三类。


正确答案:花式消毒乳

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