精制茶取样方法按()规定执行。

题目

精制茶取样方法按()规定执行。

  • A、GB/T8302
  • B、NY/T8302
  • C、GB/T8301
  • D、NY/T8301
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第1题:

大宗茶类精制茶品质记录表中的“质量审评情况”从高到低共分为( )

A、5个

B、6个

C、7个

D、8个


参考答案:C

第2题:

油罐层次取样方法按规定执行( )层位置取出试样,再制成该罐的平均试样。

A、一

B、二

C、三

D、四


答:C

第3题:

红茶根据加工方法不同可分为()

A、炒青、烘青、晒青

B、紧压茶、散茶

C、工夫、红碎、小种

D、毛茶、精制茶


参考答案:C

第4题:

铁矿砂的()方法应执行《铁矿石—取样和制样方法》ISO3082—1998中的规定。

  • A、取样和制样
  • B、粒径要求
  • C、密度要求
  • D、密度测量

正确答案:A

第5题:

功夫红茶的八项因子定级计分方法与眉茶等精制绿茶基本一致。


正确答案:正确

第6题:

茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

在到货、生产过程、茶品出厂检验时,检验抽样以“批”为单位。抽样方法按GB/T8302《茶取样》的规定随机抽样。样品数量为()。

  • A、500g
  • B、750g
  • C、1000g
  • D、1500g

正确答案:C

第8题:

绿茶中的大宗茶类经精制后有珍眉、秀眉、珠茶、贡熙、雨茶等花色,主要用于外销。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。

  • A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
  • B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
  • C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
  • D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

正确答案:B

第10题:

车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。

  • A、珠茶和眉茶
  • B、红茶和黄茶
  • C、红茶和黑茶
  • D、黄茶和白茶

正确答案:A