成熟、饱满、完整的稻谷，出糙率较高。
第1题：
出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？
第3题：
我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（ ）。
A.73.0%
B.75.0%
C.77.0%
D.79.0%
第4题：
稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理
第5题：
我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。
第6题：
出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。
第7题：
什么是稻谷出糙率？
第8题：
各类稻谷以三等为中等标准，籼型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等标准分别为77.0%～78.9%和75.0%～76.9%。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
检验稻谷出糙率时，为什么要拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳？
第10题：
未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。