不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()A、食品添加剂B、餐饮具C、有毒物品D、有害物品

题目

不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输()

  • A、食品添加剂
  • B、餐饮具
  • C、有毒物品
  • D、有害物品
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第1题:

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当(),防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 ①安全 ②无害 ③保持清洁 ④密封

A.①②

B.②③

C.①②③

D.③④


正确答案:C

第2题:

防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与()物品一同运输。

  • A、安全
  • B、有毒
  • C、无害
  • D、有害

正确答案:B,D

第3题:

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。

A.不用保证食品安全所需的温度

B.安全、无害

C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

D.保持清洁,防止食品污染


正确答案:BCD

第4题:

在食品运输过程中,也应当保持清洁,防止食品污染,不得将食品与什么物品一同运输?


正确答案:有毒、有害物品。

第5题:

只要做好隔离,可以将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。


正确答案:错误

第6题:

餐饮单位中有毒有害物品与食品一起存放


正确答案:错误

第7题:

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

  • A、安全
  • B、无害
  • C、保持清洁
  • D、防止食品污染

正确答案:A,B,C,D

第8题:

关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是()

A.食品贮存就好隔地离墙

B.同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放

C.不得与有毒有害物质同库存放

D.食品周围应遵循先进先出原则


正确答案:ABCD

第9题:

()将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。

  • A、必须
  • B、应该
  • C、可以
  • D、不得

正确答案:D

第10题:

在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下,可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。


正确答案:错误

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