感官分析是利用感官去了解、确定产品的感官特性及其优缺点、并最终评价其质量的科学方法，即利用视觉、嗅觉和（）对产品进行观察、分析、描述、定义和分级。
第1题：
感官检验的任务不包括()。
A.设备型号
B.产品评优
C.商标和包装设计
D.对新产品感官指标的接受性进行评价
第2题：
第3题：
药品外观质量检查的技术方法主要是
A．通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等试验
B．通过视觉、触觉、听觉等感官试验
C．通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验
D．通过视觉、触觉、嗅觉等感官试验
E．通过视觉、触觉等感官试验
第4题：
感官检验是指用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程。
第5题：
感官检验的任务不包括（）
第6题：
对食品感官分析的评价不正确的是()。
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
第7题：
第8题：
药品外观质量检查的技术方法主要是
A、通过视觉、嗅觉等感官试验
B、通过视觉、嗅觉、触觉等感官试验
C、通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验
D、通过视觉、触觉、听觉等感官试验
E、通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等感官试验
第9题：
酒类感官品评，是通过人的感觉器官在接触产品时所产生的（），综合这些感官现象，评定产品的质量，区分优劣，划分等级。
第10题：
药品外观质量检查的技术方法主要是（）