白酒中的香味物质，如（），（）等含量虽少，但阈值极低，有极强的香味，在白酒呈香上起到重要作用。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
衡量香味成份在酒中呈香强弱的尺度，是含量与阈值两方面决定的。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、15.9mg/L
B、16.9mg/L
C、17.9mg/L
D、18.9mg/L
第4题：
白酒中的香味物质种类很多，随着科学技术的进步和对白酒香味成分的不断深入剖析，据粗略统计，到目前为止，清香型白酒中已检出（）余种成分。
第5题：
白酒中微量香味物质含量极微，仅占总含量的（）左右。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
衡量香味成份在酒中呈香强弱的尺度，是含量与阈值两方面决定的。
第8题：
A、阈值越低，呈香单位越小
B、阈值越大，呈香单位越大
C、阈值越低，呈香单位越大
第9题：
衡量香味成分在酒中呈香强弱的尺度，是由含量与阈值两方面决定的。
第10题：
芝麻香型白酒的品评进行闻香时以（）香加酱香为主，有明显的焦香味。